Кабачковые оладьи с сыром

IMG_0279

Кабачковые оладушки — это настоящий домашний фастфуд! Быстрый, вкусный и в общем-то полезный. Я предлагаю немного усовершенствовать привычный рецепт кабачковых оладий и добавить к ним шапку из крема из творожного сыра. Получается более калорийно, конечно, но и намного вкуснее. Ну а всякие пикантные штрихи в виде ломтиков вяленых томатов и каперсов вы придумаете сами

Читать далее

Картофельная запеканка с лисичками и луковыми чипсами

IMG_9441

Лисички — это, пожалуй, единственные грибы, которые я люблю. Готовятся они очень быстро, не требуют предварительного отваривания, очень вкусны и, если верить интернету, крайне полезны. Просто жареные с луком лисички мне поднадоели и я изобрела вот такую запеканку. Эту запеканку не стыдно и на праздничный стол поставить. А если у Вас нет луковых чипсов, то их смело можно заменить на сильно зажаренный лук. Обо всем ниже в рецепте

Читать далее

Запеканка с макаронами, ветчиной и цуккини

IMG_8411

Очень вкусная запеканка, абсолютный хит среди любимых блюд моей 8-летней дочки Кати. Готовится быстро и просто, в составе — понятные и доступные продукты. Крайне советую. Рецепт из блога Ирины Овчинниковой (@irinka_ov) Читать далее

Хачапури по-аджарски

IMG_6862

Существует несколько видов хачапури, по-аджарски — лично моя любимая версия. Воздушное, пушистое пресное дрожжевое тесто, чуть солоноватая сырная начинка и жидкий желток — это невероятно вкусно! Подавать хачапури нужно непременно горячими, прямо из печи, со сливочным маслом. За рецепт благодарю Эмму Матевосян (https://www.instagram.com/delicious_tasty_/) Читать далее

Салат «Памяти Цезаря»

img_4783

Конечно, это не классический рецепт салата «Цезарь» (хотя кто сейчас уже может сказать, какой же он — классический «Цезарь»:))) Однако, все вариации этого салата горячо любимы русскими людьми, и ни одно кафе и ресторан не может обойтись в меню от «а-ля Цезаря». Я предлагаю приготовить этот вкусный салат дома. В качестве заправки я использую майонез «Слобода с лимонным соком». Мне очень понравилось.  Быстро и очень здорово!

Читать далее

«Мимоза» в бокале

img_4686

Я восхищаюсь, когда салаты подают в бокалах. Это так изящно, элегантно, красиво! Предлагаю сделать один из моих любимых салатов — Мимоза- в бокале. Готовится он очень быстро, получается нежным и воздушным. И да — никакой картошки и вареной морковки в составе!

Читать далее

Куриные рулеты с сыром, шпинатом и вялеными томатами

IMG_2510.JPG