Постный Оливье с грибами

img_4784

Я сейчас участвую в одном интересном конкурсе, и нужно было приготовить постный праздничный салат. Честно говоря, когда я нашла этот рецепт, я не верила, что получится что-то вразумительное. Но салат получился наивкуснейший! Теперь я буду частенько заменять колбасу и мясо на грибы — получается и правда здорово

Читать далее

Салат «Памяти Цезаря»

img_4783

Конечно, это не классический рецепт салата «Цезарь» (хотя кто сейчас уже может сказать, какой же он — классический «Цезарь»:))) Однако, все вариации этого салата горячо любимы русскими людьми, и ни одно кафе и ресторан не может обойтись в меню от «а-ля Цезаря». Я предлагаю приготовить этот вкусный салат дома. В качестве заправки я использую майонез «Слобода с лимонным соком». Мне очень понравилось.  Быстро и очень здорово!

Читать далее

«Мимоза» в бокале

img_4686

Я восхищаюсь, когда салаты подают в бокалах. Это так изящно, элегантно, красиво! Предлагаю сделать один из моих любимых салатов — Мимоза- в бокале. Готовится он очень быстро, получается нежным и воздушным. И да — никакой картошки и вареной морковки в составе!

Читать далее