Лагман

IMG_6889

У меня в блоге уже есть один рецепт лагмана. Этот же рецепт я увидела на сайте «Едим дома» и он меня очень заинтересовал. Приготовила и, конечно, ни капли не пожалела. Вкусное, сытное, насыщенное блюдо! Крайне рекомендую. Автор — Елена Киселева

Читать далее

Запеченный болгарский перец в масле с чесноком и петрушкой

IMG_1844

Очень вкусную закуску из болгарского перца можно сделать быстро и легко! Важно взять крупный, мясистый перец — тогда ломтики получатся особенно сочными! Ну а ароматное оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и свежая петрушка придадут невероятный аромат и пикантный вкус. Идеально для брускетт

Читать далее

Фаршированные перцы

IMG_9968

Ох, ну как же вкусны эти фаршированные перчики! Непременно осенние, сезонные, налитые, с домашним фаршем и ароматным томатным соусом с чесноком и перчиком чили! Вот нет для меня еды вкуснее! Да, с ними придется немного повозиться, но уверяю вас, результат вас непременно порадует! Если вы разделяете мои вкусы, то предлагаю узнать, как такие перцы готовлю я Читать далее

Хумус с запеченным перцем и вялеными томатами

IMG_7155

Хумус — это своеобразный «паштет», составной частью которого является отварной нут. Я решила немного поэкспериментировать и для вкуса добавила в хумус запеченный болгарский перец и вяленые томаты. Это великолепно! Очень советую приготовить! Такой хумус порадует не только своим вкусом, но и видом — только посмотрите, какой у него цвет! Читать далее

Экспресс-рататуй

IMG_5970

Надо сказать, что на фото просто замечательное блюдо — очень вкусное и полезное! А учитывая, что для этого рататуя используются всесезонные овощи, готовить его можно круглогодично. Крайне советую!

Читать далее