Корейская морковка

IMG_3558

Думаю, все хоть раз пробовали корейскую морковку. Любителей этого салата очень много и я однозначно вхожу в их состав. Признаюсь, я очень долго искала рецепт идеальной корейской морковки, такой, чтобы она получалась в меру острой, очень сочной и хрустящей. Ну что — я его нашла, ура!!! Корейская морковка идеальна в качестве отдельной закуски, а также отлично подходит для приготовления более сложных слоеных салатов, бутербродов и  закусочных рулетов, типа шаурмы

Читать далее

Говядина, томленная с морковью, в винном соусе

IMG_0555

Если у Вас есть кусок говядины, много времени и совсем не хочется стоять у плиты — это рецепт Вас выручит. Нарезал-положил в кастрюлю-отправил на 4 часа в духовку-открыл — ШЕДЕВР! Очень простое и вместе с тем изысканное блюдо. Советую попробовать. Рецепт из журнала «Гастроном»

Читать далее

Постный Оливье с грибами

img_4784

Я сейчас участвую в одном интересном конкурсе, и нужно было приготовить постный праздничный салат. Честно говоря, когда я нашла этот рецепт, я не верила, что получится что-то вразумительное. Но салат получился наивкуснейший! Теперь я буду частенько заменять колбасу и мясо на грибы — получается и правда здорово

Читать далее