Здравствуйте!

JennySmileQuisine

_DSC1473

Меня зовут Женя и в этом блоге я хочу поделиться с Вами своим творчеством. Я не профессиональный повар, не кондитер, а всего лишь любитель, кулинария для меня-это мое главное и любимое  хобби. С недавних пор к этому хобби добавилось еще одно- фудфотография. Теперь для меня важно не только приготовить вкусно, но и «вкусно» сфотографировать. Как это получается у меня- судить Вам.

Иногда пеку на заказ — всю информацию об этом можно посмотреть в разделе «Выпечка на заказ». Я не пеку на «поток», каждый торт — это индивидуальный, штучный товар, дизайн каждого отдельного торта я продумываю для каждого заказчика отдельно. Поэтому пеку на заказ я не часто, но с большой любовью.

Приглашаю Вас на свою страничку в сети Instagram — там гораздо больше всего вкусного и красивого. Также я участвую в различных кулинарных конкурсах, марафонах и флешмобах. Это интересно, познавательно и очень увлекательно. найти меня можно по нику Jennysmile83

КОНТАКТЫ

Директ Инстаграм (Jennysmile83)

E-mail: jennysmilesmirnova@gmail.com

Буду рада Вашим комментариям, именно благодаря им я надеюсь сделать свой блог красивым, интересным и…. живым:)

Мясной соус «Болоньезе»

IMG_5508

Очень давно этот рецепт должен быть на страницах моего блога, но почему-то никак не «доходили руки» сделать фото и оформить рецепт. Тем временем, не реже раза в месяц я готовлю этот совершенно чудесный мясной соус, который идеально сочетается с любыми видами пасты. Крайне рекомендую!

За рецепт благодарю Ирину (@burro_salvia)

Читать далее

Начинка для яблочных пирогов

IMG_5382

Очень замечательный рецепт начинки для яблочных пирогов, где составной частью является именно она — начинка. Подойдет для пирогов из песочного теста, дрожжевого, слоеного, простого пресного и т.д. Крайне рекомендую!

Читать далее

Ореховые тарты с соленой карамелью

IMG_5140

Эти тарты — это нечто сногсшибательное! Идеальный десерт для сладкоежек, где очень гармонично сочетается тонкая основа из песочного теста с добавлением миндальной муки, хрустящие отборные орехи и фантастическая соленая карамель с добавлением натуральной ванили (видите эти черные точечки на фото?)))

За рецепт благодарю Марию (@mary.s_kitchen) и Елену (@lentochka_palkina), на которую как раз Мария и ссылается. Спасибо!

Читать далее

Запеченный румяный картофель

IMG_4696

Казалось бы — что может быть проще, чем запечь картофель? Это, действительно, несложно. Но если вы хотите получить необыкновенной лакомство — дольки картофеля с хрустящей румяной корочкой и нежнейшей мякотью внутри — читайте рецепт

Читать далее

Сахарный яблочный пирог

IMG_4650

Бескомпромиссно вкусный яблочный пирог! Невероятно рассыпчатое,мягкое  сочное тесто, запеченные нежные ломтики яблок и потрясающая сахарная корочка — это что-то!  Как и в случае с синнабонами, я крайне не рекомендую не уменьшать ни количество сахара ни количество сливочного масла в этом рецепте. Либо делать по рецепту, либо не делать совсем!

Читать далее

Свинина, томленная в сливочном масле

IMG_4601

Рецептом очень вкусной свинины поделилась замечательная и мной горячо любимая Ирина (@burro_salvia) в своем инстаграм, за что ей большое спасибо! Несмотря на кажущуюся жирность, свинина по этому рецепту получается невероятно сочной и нежной, ничуть не жирной Блюдо не требует сложных ингредиентов и манипуляций, что также является несомненным плюсом. Короче говоря, крайне рекомендую

Читать далее

Sillabröd (шведский хлеб «Силла»)

IMG_4071

Необыкновенно вкусный ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске. Никто никогда не догадается, что в составе этого хлеба есть…кофе! Да, кофе. Но ни аромата ни вкуса кофе в готовом хлебе Вы не ощутите, зато сам хлеб будет обладать очень ярким и насыщенным вкусом. Обязательно попробуйте!

Читать далее

Бублики на закваске

IMG_3730

Чудеснейшие бублики! Самые настоящие! Не хуже, чем в советских столовых. Только тут мака больше:) Шутка:) Просто попробуйте их! Готовятся очень легко и интересно, лично я буквально медитирую, когда готовлю их.

Рецепт из блога Забавникова Ивана

Читать далее