Здравствуйте!

JennySmileQuisine

_DSC1473

Меня зовут Женя и в этом блоге я хочу поделиться с Вами своим творчеством. Я не профессиональный повар, не кондитер, а всего лишь любитель, кулинария для меня-это мое главное и любимое  хобби. С недавних пор к этому хобби добавилось еще одно- фудфотография. Теперь для меня важно не только приготовить вкусно, но и «вкусно» сфотографировать. Как это получается у меня- судить Вам.

Иногда пеку на заказ — всю информацию об этом можно посмотреть в разделе «Выпечка на заказ». Я не пеку на «поток», каждый торт — это индивидуальный, штучный товар, дизайн каждого отдельного торта я продумываю для каждого заказчика отдельно. Поэтому пеку на заказ я не часто, но с большой любовью.

Приглашаю Вас на свою страничку в сети Instagram — там гораздо больше всего вкусного и красивого. Также я участвую в различных кулинарных конкурсах, марафонах и флешмобах. Это интересно, познавательно и очень увлекательно. найти меня можно по нику Jennysmile83

КОНТАКТЫ

Директ Инстаграм (Jennysmile83)

E-mail: jennysmilesmirnova@gmail.com

Буду рада Вашим комментариям, именно благодаря им я надеюсь сделать свой блог красивым, интересным и…. живым:)

Торт «Наполеон с кремом Ванильный пломбир»

IMG_8753

Торт, в котором прекрасно все! Классика, от которой, я уверена, не откажется никто и никогда. Хрустящие слоеные коржи из рубленого теста и нежнейший крем с натуральной ванилью и настоящим пломбиром — что может быть лучше? Непременно печем и наслаждаемся!

Читать далее

Банановые брауни

IMG_7569

…а точнее брауни с бананом. Потому что брауни — это, конечно, прежде всего про шоколад, про насыщенный шоколадный вкус, про миллион калорий и вот это вот всё. Банан же этом рецепте придает брауни невероятную сочность, мягкость и аромат. Очень советую приготовить, тем более он так легко и быстро готовится! Справится даже самый-самый новичок!

За рецепт благодарю Татьяну Назарук и ее Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru

Читать далее

Козинаки из семечек

IMG_7186

Но не те, которыми зубы можно сломать))) Знаю-знаю, что многие отказываются от козинак именно по причине опасности для зубов. И правильно. И чаще всего в покупных козинаках не семечки в сахаре, а сахар с семечками. Поэтому забываем про козинаки из магазина, а делаем их сами. Ваши козинаки получатся очень вкусные, обещаю

Читать далее

Шоколадный торт (Джандуйя)

IMG_6177

Очень простой, быстрый и невероятно вкусный торт. Идеален для утреннего кофе, очень рекомендую! Для этого торта крайне важно взять качественный, самый лучший шоколад, вкус торта напрямую будет зависеть от него. Автор в оригинальном рецепте использует шоколад Джандуйя (отсюда и название торта), можете попробовать сделать ганаш с ним, я использовала свой любимый шоколад Cacao Barry Excellence 55%. 

За рецепт благодарю любимую Ирину (@burro.salvia)

Читать далее

Творожное слоеное тесло

IMG_6110

Многим известен этот чудесный рецепт простого, быстрого и очень вкусного слоеного теста. Рецепт из «маминых кулинарных тетрадок»)))) Но я решила напомнить его у себя в блоге. Из этого теста лучше всего (по моему вкусу) делать обычные «Язычки» с сахаром. Помните, продавались такие в школьных столовых. Но по желанию из этого теста можно делать различные рогалики, крендельки и т.д.

За рецепт и напоминание благодарю прекрасную Светлану (@solncepek)

Читать далее

Хачапури

IMG_5038

Совершенно невероятное тесто для хачапури, пиццы, фокаччи и т.д. Идеальное! За рецепт (рецепт от П.Рейнхарта) благодарю чудесную Ольгу Кащиц (@pekarko)

Читать далее